frizzante, spuma briosa, colore giallo paglierino tendente al dorato, profumo caratteristico e delicato con note di fiori. Il gusto è secco, armonico, leggermente fruttato.
€8.00
Trebbiano 75cl
fermo, colore giallo paglierino, fruttato e al palato risulta sapido, armonico.
€8.00
Pignoletto 75cl
leggermente frizzante, risulta armonico, asciutto ed abbastanza persistente, e fresco di acidità, con sottofondo leggermente fruttato. Al palato, invece, si presenta leggero aromatico e sapido, con un finale che verte su sapori critici e aromatici, di mandorle e agrumi.
€14.00
Rambela Bianca 75cl (Tenuta Lovatella)
fermo, si presenta giallo paglierino tendente al dorato con cromature importanti. La massa si muove quasi totalmente uniforme con archetti sostenuti. L'olfatto è piacevole e ricorda fieno bagnato misto ad agrumi, note di tamarindo mitigate a pepe bianco e olive in salamoia, per finire con un soffio di vegetale.
rosso con riflessi violacei, profumo intenso con bouquet delicato
che ricorda la viola mammola gusto pieno, asciutto, armonico,
giustamente tannico con retrogusto lievemente amarognolo.
€8.00
Sangiovese Superiore 75cl (Tenuta Massellina)
rosso, dal profumo di viola e frutti di bosco, dai tannini setosi e
dal gusto pieno.
€14.00
Cabernet Sauvignon 75cl (Tenuta Massellina)
rosso rubino molto intenso spesso impenetrabile, con sfumature
violacee, quasi blu, è un vitigno decisamente esuberante e con
aromi di forte identità.
€15.00
Sangiovese Superiore 75cl (Biologico)
con colore rosso scarico, vengono conferite le uve da diversi
organismi di certificazioni per le produzioni biologiche, sono
accuratamente pigiate e fermentate a 24° in vasche di acciaio
inox per esaltare il sentore di frutta. Dopo 10 giorni le bucce
vengono pressate e travasate in una vasca dove viene
invecchiato da 6 a 8 mesi.
€15.00
Chianti «Poggio dei Salici» 75 cl
colore rosso rubino talora con orli violacei. Odore vinoso con
profumo delicato che ricorda la viola. Sapore secco, armonico
talvolta anche un po' tannico con retrogusto amarognolo.